昨日、パン切り包丁を使ってみましたが・・・買ったときより切れ味が悪くなったなぁ~・・と。 7,8年使っていて、一度も研いだことがないのでアタリマエなんですが^^; ということで、パン切り包丁を研いでみました☆ 砥石は、丸刀・三角刀用のものを使…
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