さて、麺棒をすりこぎ棒に加工します。すりこぎ棒って、力が分散されるような気がして私は苦手なんですが・・・皆さんは違うのかなぁ~?持ちづらいし。 カドを落として、少し丸くしました。もうちょっと丸めたほうがいいかも・・・? 取り敢えずこれで使っ…
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