2009-05-01 天地返し 手作り味噌 1月に仕込んだ手前味噌。 そろそろ天地返しの時期なので、フタを開けました☆ 今年はカビが少ないっすね~。取るのも少しでOKでした。 次回フタを開けるのは7月ごろデス! 本日のsakusaku 毎月だれかしらの誕生日が発生する屋根の上の人たち・・・(笑 日にちも覚えやすいっすねぇ~ 新キャラのイコママン! 張子で簡単に作れそうな気が・・(笑