今年も山菜屋.comさんから栗を２kg購入して、栗剥き大会。去年・今年と近所のスーパーで栗を見かけませんでした。剥くのが面倒だから、買う人がいないんスかね？
私は小さ目の出刃包丁でガリガリ剥いてます（＾＾
２日がかりで甘露煮が完成～☆途中、割れちゃった栗とかは栗ご飯になりました。
無燻蒸の栗は美味しいです！（苦労が報われる瞬間ですね）
←きび砂糖＋三河みりんを使ってるので、醤油色になってますが、激甘です。
本日のsakusaku
スマホじゃないのは、ヴィンちゃん１人！浪人さんのスマホをドブに捨てる！と言うものの、浪人さんは完璧な守りです(笑
