ホームベーカリーを買ったのですが、初期不良につき使用できまへん。。ということで、完全手作りの食パンです。
とはいっても、テキトーですｗ
ボールで１０分、捏ねまわして→放置→放置２→焼く。
湯煎？しません、しません。ボールにラップして、布でくるんで放置です。
１．５斤のテキトー分量（覚えやすい）
強力粉 ４００ｇ
塩 ５ｇ
きび砂糖 ２０ｇ
ドライイースト ５ｇ
バター ２０ｇぐらいかな？
牛乳 ２８０ｇ（レンジでチン。指入れるとぬるいぐらい）
オーブンで１８０度ぐらいで３０分
本日のsakusaku
表彰台をイメージして、トイレは真ん中に入るそうな。。ｗ
今週のゲストは、アンジェラ・アキさん！