鉄のフライパンを磨く。

２５年ぐらい使用中のフライパン。
コゲコゲが酷くなってきたので、磨きました。
裏はサビかな？
傷んでますね～。
ガンガンに熱して、ガリガリに削って、こんな感じに。
裏はこんな感じに。

購入したのは若き日の旦那氏なので、どこのメーカーのものか不明ですが、和平フレイズ 厳選素材 IH対応 鉄フライパン 26cm GR-9748（amazon）に似ています。
取っ手が壊れたりしたら、和平フレイズのフライパンを買おうかと思ってます（＾＾