酵母液に強力粉を混ぜ、8~10時間ほど放置しやす。 右端が8時間後の様子です。4倍ほどになりました^^ あとはホームベーカリーに強力粉+酵母+砂糖+牛乳+バターを入れて生地作りです。 あ!塩入れ忘れたました(爆 食パン用のサイコロ型は持ってい…
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