スィーツフォレストに行ったついでにＣＵＯＣＡにも立ち寄りました♪そしたら見慣れぬドライ酵母がっ
「白神こだま酵母」・・・・一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母
なんだかとっても良さそうです。しかし、イースト菌の倍のお値段！
・・・迷いましたが買っちゃいましたｗ
ホームベーカリーでも使えるそうなのでチャレンジであります♪
で、今までのレシピは使えなくなりそーなのでとりあえず、こんなもんか？のレシピメモ。
こだま天然酵母 ４ｇ（予備発酵）
ゴールデンヨット ３００ｇ
牛乳 １７０ｇ
砂糖 １３ｇ
よつばバター １５ｇ
塩 ４ｇ
これでとりあえずチャレンジ！＾＾
＊本日のsakusaku＊
いつも使っているペンのペン先が割れてしまったんで、他のペンで描きましたが。。ダメっすねぇ＾＾；
買いに行ってこなければ。
中村ちゃんのクチから「ストリートファイター」と発せられるとは！！(笑)ヴィンちゃん、びっくり！！
暴露っちゃってます☆米ちゃんにツッコまれるとは・・・(笑)
