手前味噌

瓶に入れてた味噌を全部取り出して、小分けにしました☆
今回使った麹はよく醸してくれたので、これ以上の発酵は不要ということで冷凍しました。
また来年の大寒の日にまた味噌を仕込みます＾＾

本日のsakusaku
優ちゃんのお姉さんが結婚されたそうで。おめでとうございます～☆
優ちゃん、なんでか「したり顔」？(笑

ワードの立ち上がりが遅い、ということらしいです(笑
メモ帳なら速く立ちあがりますが。。。ｗ