お久しぶりの手作り味噌

久しぶりに手作り味噌を作ることにしました☆
本当は去年やりたかったんすけど、塩麹ブームとかやらで麹が入手できませんでした(爆
今年予定しているレシピは

大豆（北海道産ユウヅル）300ｇ
米麹-生-（富山）600ｇ
塩（長崎県対馬産）150ｇ強
です。オール国産。贅沢っすねｗ

本日のsakusaku
「常緑樹」を知らない二人。。ｗ