2017-01-05 鏡餅を自作。 今年は、鏡餅を自作してみました。 餅米「でわのもち」を使用。 クックパッドにあった「炊飯器とHBでお餅が作れます(追記有)」のレシピで作ってみました。 文化鍋で餅米炊いたら、おこげが出来ちゃって、餅になりきれない塊ができちゃいました(^^; 次作るときは、電子レンジで餅米を炊きます☆ (炊飯器・蒸し器を持ってないので)