ジェラートなパン生地

ホームベーカリーのパン材料の分量を間違えたらしく、ジェラート状に・・・（焼く前）。
おそらく、強力粉が足りなかったせいだと思うのですが、どのくらい入れたのか不明。
ということで、自分用にメモです。
MKホームベーカリー １．５斤用
パンケース＋羽　４９４ｇ
強力粉　４００ｇ
牛乳　２８０ｇ
塩　４ｇ
砂糖　２０ｇ
イースト４ｇ
バター　２０ｇ

昨日の「関内デビル」

ウィークリーゲストは無理でも、１日ゲストとして出て頂きたいですね～！