鉄フライパンを買い替え
エスエス 厚底パン26cm(島本製作所)を購入しました。
ヨドバシ.com で 2,320円!24cmより安く売ってました。
(値段、間違えてるんじゃ・・・?)
もちろん、made in Japan です。
鉄フライパン買ったら、シーズニング(空焼き)です。
強火でガンガンに炙って、塗装を焼き切ります。
ちなみに我が家のガスコンロは旧式なので、左コンロには温度センサーがついてません。
両方のコンロに温度センサーがついちゃってる場合は、カセットコンロでやるのかな?
油ならしをして、鉄フライパンの儀式は終了です。
小さいフライパンは、ミニ厨房庵 河合行雄さんの作品。
そっくり!
昨日の「関内デビル」
私が使用しているEPSONスキャナーのACアダプタがリコールとなりました
手書きイラストが読み込めませんので、しばらく「関内デビル」イラストをお休みいたします。
(新しいACアダプターが届いたら再開します)