大寒の日に仕込んだ手前味噌。さて、そろそろ天地返しをしま～す！
カビを取り除いてから、中をかき混ぜる作業です。
うーん、臭いが納豆！！！(笑
よく混ぜ込んでから、表面に焼酎を～ラップしいて塩を乗せます。
２ヵ月後にまた混ぜます☆味噌作りは面倒なだけで、難しくはなさそう☆
本日のsakusaku
被選挙権の歳までまだまだありますね、優ちゃんは＾＾；若いなぁ～～
浪人生さん、町に出る！最初の依頼は・・・２００円以内のトイレットペーパー（１２ロール、ダブル）を買ってくること！
オモシロ～(笑
革ジャン姿で噛むとカッコワリィー(笑
