山形のオリゼー

富沢商店で麹を買ってきました☆
山形県の「三吉麹屋」さんの麹だそうです。
昨年はスーパーで売ってる乾燥麹を使いましたが、味噌作り２年目ということで生麹に挑戦。

山形生まれのオリゼー君。
我が家でも美味しくカモしていただきたい☆


本日のsakusaku
からみずらい二人・・・(笑

それはさておき、元住吉のうたが良かったッスね～＾＾